 |
| Kue Bawang Renyah |
Bahan-bahan
| Tepung terigu | 500 gram |
| Telur | 1 butir |
| Mentega | 125 gram lelehkan |
| Daun seledri | 1 ikat iris tipis |
| Bawang Putih | 75 gram |
| Garam | Secukupnya |
| Gula | Secukupnya |
Cara membuat
1
Haluskan bawang putih bersama garam dan gula
2
Kocok lepas telur, masukan bawang putih halus, tepung terigu dan daun seledri kemudian aduk-aduk.
3
Masukan mentega cair kedalam adonan.adoni sampai kalis.kalau kurang air tambahkan air dingin secukupnya.
4
Gunakan alat pembuat mie/angpia untuk memipihkan, bentuk panjang.
5
Goreng sampai berwarna keemasan.
by rahmayanti @dapurmasak
