 |
| FANCY CUPCAKE |
Bahan-bahan
| Kuning telur | 8 butir |
| Putih telur | 6 butir |
| Margarin,cairkan | 200 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Sponge | 1 sdt |
| Pewarna hijau | 5 tetes |
| Tepung terigu | 300 gram |
| Bahan olesan KRIM, kocok bersama dalam satu wadah | |
| Margarin putih | 250 gram |
| Susu kental manis | 100 gram |
| Gula halus | 100 gram |
| Minyak goreng | 50 gram |
| Bahan Hiasan bunga | |
| Fondant atau gula icing | 50 gram |
Cara membuat
1
Kocok kuning telur,putih telur,gula pasir dan sponge hingga mengembang dan putih
2
Masukkan tepung terigu ,pewarna hijau muda dan margarin cair,aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan khusus cupcake diameter 5 cm yang sudah yang sudah ditaruh cupcake,lakukan hingga adonan habis,masukkan oven.
3
Panggang dengan api sedang hingga 20 menit atau permukaan kue matang sempurna,angkat,dinginkan.
4
Hias secara merata permukaan cake dengan bahan olesan hingga tertutup sempurna,hias sesuai selera.beri hiasan bunga yang terbuat dari fondant..
5
Cara membuat bunga dari fondant,ambil sedikit fondant,gilas dengan alat khusus untuk menipiskan,cetak dengan cetakan khusus fondant yang berbentuk bunga-bunga.
Tips untuk resep ini
Gunakan cetakan khusus fondant,agar hasil lebih detail..untuk bunga-bunga.. Dan cetakan khusus cupcake untuk cakenya.
by Penneta Pie @dapurmasak
