Straussel

Straussel

Bahan-bahan

Kuning telur	8 butir
Putih telur	4 butir
Gula pasir	200 gram
Pengembang kue,saya pakai sponge	1 sdt
Tepung terigu	300 gram
Margarin,cairkan	150 gram
Perasa vanili cair	1 sdt
Bahan olesan KRIM,campur semua bahan,kocok hingga mengembang
Margarin putih	200 gram
Tepung gula	125 gram
Minyak goreng	50 ml
Susu kental manis	50 ml
Bahan TABURAN, cincang kasar
Kacang tanah,goreng,cincang kasar	200 gram

---

Cara membuat

1

Kocok telur,gula pasir,sponge hingga mengembang putih

---

2

masukkan tepung terigu,aduk hingga rata lalu masukkan margarin cair dan perasa vanili cair, aduk kembali hingga adonan tercampur merata dan margarin tidak mengendap di bawah.

---

3

Tuang dalam cetakan loyang ukuran 25 x 25 yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu.ratakan bagian atas adonan,masukkan oven

---

4

Panggan dengan api sedang selama 20 menit atau permukaan cake kering sempurna,angkat,dinginkan

---

5

Setelah dingin,oles cake dengan bahan olesan hingga tertutup semua,tabur dengan bahan taburan,ratakan.

---

6

Potong cake menjadi 9 bagian,kemas dlam plastik mika jika ingin di jadikan goodybag...atau potong menjadi 20 bagian jika ingin di jadikan camilan.

Tips untuk resep ini

cincang kacang goreng kasar saja,jangan terlalu lembut,karena akan menjadi lengket.

by Penneta Pie @dapurmasak

Selengkapnya >>

Brownies Kukus Ny. Liem

Brownies Kukus Ny. Liem

Bahan-bahan

Telur	4 butir
Gula	150 gram
TBM	1/2 sdt
Tepung terigu	100 gram
Coklat bubuk	20 gram
Baking powder	1/2 sdt
Dark cooking cholate (DCC), potong2, lelehkan	70 gram
Minyak sayur	120 ml
Susu kental manis coklat	1 sachet
Butter cream dan keju parut untuk topping (optional)	secukupnya

---

Cara membuat

1

Panaskan kukusan, balut tutupnya dengan serbet. Oles loyang brownis dengan margarin dan taburi sedikit terigu (hanya bagian bawahnya saja). Lelehkan DCC. Tambahkan minyak sayur, aduk rata. Sisihkan.

---

2

kocok telur, gula dan TBM dengan speed tinggi sampai putih dan mengembang. Turunkan speed, tambahan terigu, coklat bubuk dan baking powder. Aduk rata. Tambahan campuran coklat leleh dan minyak, aduk rata.

---

3

Ambil 1/3 adonan, campur dengan susu kental manis coklat. Aduk rata dan sisihkan. Tuang 1/2 adonan tanpa tambahan susu ke loyang. Kukus lebih kurang 10 menit dengan api kecil agar bagian atasnya tidak bergelombang.

---

4

Tuang adonan dengan campuran susu ke loyang, kukus lagi 10 menit. Terakhir tuang sisa adonan tanpa susu ke loyang dan kukus sampai matang, lebih kurang 15 menit.

---

5

Bila ingin diberi butter cream dan taburan keju parut tunggu sampai brownis dingin.

by Aning Miza @dapurmasak

Selengkapnya >>

Chocolate Chips Cookies

Bahan-bahan

50 gr	butter
100 gr	margarin
50 gr	gula palem
50 gr	gula halus
1 btr	telur
200 gr	terigu kunci biru
1 sct	susu bubuk
25 gr	coklat bubuk
1/2 sdt	bakinh powder
150 gr	choco chips/DCC cincang

+

Langkah

1. 
   

   Kocok margarin,butter,gula halus,gula palem,telur sampai lembut(2 mnit speed tinggi)
   +
   
2. 
   

   Masukkan bahan2 kering lainnya sambil di ayak., aduk rata
   +
   
3. 
   

   Masukkan choco chips/DCC cincang,aduk rata
   +
   
4. 
   

   Sendokkan di loyang,panggang dg suhu 150 dercel selama 25 mnit ato sampe mateng, angkat dan dinginkan

   
   

   
   

   by: vina septiana @dapurmasak

Selengkapnya >>

Telur Gabus

Bahan-bahan

1 butir	telor ayam
8 sdm	kanji
	air sedikit jika adonan belum bisa di bentuk sekitar 2 sdm mungkin ya
sesuai selera	penyedap

+

Langkah

1. 
   

   Campur semua bahan jadi satu. uleni sampai kalis dan bisa di bentuk
   +
   
2. 
   

   Nyalakan api di atas kompor taruh wajan yang berisi minyak agak banyak ya.
   +
   
3. 
   

   Ambil adonan secubit kecil plintir menggunakan tangan seperti gerakan mencuci baju langsung masukan ke wajan berisi minyak di atas kompor secukupnya aja (aku 2 kali goreng)
   +
   
4. 
   

   Goreng sampai kecoklatan ya. lakukan sampai adonan habis. dinginkan simpan dalam wadah kedap udara

   
   

   by:Desy Triwahyu K @dapurmasak

Selengkapnya >>

Kuker Tepung Beras Rasa Wijen

Bahan-bahan

180 gr	tepung beras(sangrai 10menit menjadi 170gr)
30 gr	tepung maizena
15 gr	susu bubuk
100 gr	gula
100 gr	margarine
1 bh	telur
18 gr	wijen putih
	💕 Bahan olesan :
1 bh	kuning telur
1 sdt	susu cair

+

Langkah

1. 
   

   • Kocok margarine n gula
   +
   
2. 
   

   • Masukkan telur n campur semua bahan lain.aduk rata
   +
   
3. 
   

   

   
   

   • Masukkan plastik,biarkan d kulkas kurleb 1 jam
   +
   
4. 
   

   • Giling tipis,olesi dgn campuran bahan olesan.bakar oven 150゜30 menit

   
   

   by: yNy @dapurmasak

Selengkapnya >>